Carpaccio di Pomodoro con Crema di Tonno Auriga
Facile
20 Minuti
2 Persone
Ingredienti
1 pomodoro cuore di bue
80 g Tonno Auriga Filolio
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaino di capperi
Olio
Sale
Pepe
Erbe aromatiche (timo e maggiorana)
Fiori di capperi o sottaceti per servire
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Affetta il pomodoro cuore di bue a fette molto sottili e mettile su un piatto da portata.
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Fai la crema frullando la maionese con i capperi e il Tonno Auriga.
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Condisci i pomodori con olio sale pepe e erbe aromatiche. Aggiungi la salsa tonnata prima di servire e decora con dei sottaceti.